13ème édition de la BALADE DU GOUT chez plus de 80 producteurs fermiers d'Ile-de-France les Samedi 17 et dimanche 18 octobre prochains. Le principe est simple: choisissez les fermes, rencontrez les producteurs, découvrez leur savoir-faire, goûtez et faites goûter leurs produits aux enfants. Cette sympathique initiative m'a été recommandée par Pascale DUFOUR, dynamique gérante de la
ferme-auberge de la Recette à Echouboulains, habituée à organiser cette opération. Je m'empresse donc de partager ses conseils avisés.
Petits conseils pour réussir votre balade
Pensez à vous procurer ou à télécharger sur internet le dépliant complet qui présente les producteurs franciliens participants, leurs spécialités, les animations qu’ils proposent et la localisation de leur ferme. Vous pourrez ainsi choisir au mieux vos visites et imaginer votre périple familial à la campagne.
De nombreux portails (Michelin, Mappy ou Google maps-onglet itinéraire) permettent d'estimer les kilomètres à parcourir et surtout temps de votre balade. Si vous avez un GPS, pensez à le prendre car les adresses des fermes indiquent parfois la commune ou le lieu dit le plus proche. A vous de repérer ensuite les flèches "Balade du Goût" ou "Balade dans nos fermes"... et là les enfants seront sûrement ravis de participer à vos recherches!
Lorsqu'une restauration est proposée, pensez à contacter le producteur avant si cela est demandé car les places sont souvent limitées. Un bulletin jeu en répondant à des questions portant sur l’agriculture et son environnement sera disponible dans chaque ferme. Un tirage au sort désignera les gagnants des paniers et des chèques cadeaux du terroir, une exclusivié Seine-et- Marnaise. Attention, la participation est limitée à un bulletin par foyer.
Dernier petit conseil: consultez la météo au préalable et équipez toute la petite famille en conséquence!
Infos pratiques
Téléchargez la carte
Téléchargez la liste des fermes
Dépliant sur papier disponible:
Chez les producteurs participants, dans les mairies de leurs communes et dans les offices de tourisme et auprès des Chambres d'Agriculture
- De Seine-et-Marne
418, rue Aristide Briand,
77350 Le Mée-sur-Seine
Tél.: 01 64 79 30 63 - Fax : 01 64 37 17 08
E-mail: economie.territoire@seine-et-marne.chambagri.fr
Ou
De l'Ile-de-France
2 avenue Jeanne d'Arc - BP 111,
78153 LE CHESNAY Cedex
Tél.: 01 39 23 42 16
E-mail : communication@ile-de-france.chambagri.fr
Règlements du jeu sur simple demande écrite à la
Chambre d’agriculture, Pôle Économie et Territoire, 418, rue Aristide Briand, 77350 Le Mée-sur-Seine,
ou
Chambre Interdépartementale d'Agriculture de l'Ile de France, 2 av Jeanne d’Arc, BP111, 78153 LE CHESNAY Cedex