Je souhaite vous parler aujourd'hui d'un salon qui se tiendra le week end du 29 et 30 novembre au lycée Hôtelier de Soissons.
L'invité d'honneur sera Benoit Molin, pâtissier originaire de Soissons, qui a appris son métier chez Gaston Lenôtre. Il est aujourd'hui conseiller en pâtisserie et en cuisine pour les professionnels et les particuliers, et anime chaque semaine sur Cuisine TV l'émission "Les Desserts et l'atelier de Benoît". Aux éditions Minerva, il est l'auteur entre autres de
Verres gourmands,
Cuillères gourmandes et les
Soufflés de Benoit!
Il y aura également 40 blogueurs qui seront là pour faire des démonstrations:
- Dorian:
Mais pourquoi est ce que je vous raconte ça… / Paris;
- Gwen:
Sensation Cuisine / Paris;
- Marion:
Il en faut peu pour être heureux / Paris;
- Sandrine:
La table de Sandrine / Picardie;
- Laurence:
La popote de lolo / Picardie;
- Mamina:
Et si c'était bon! / Bourges;
- Adèle:
Adèlices / Paris;
- Laurence:
Au lapin cuisinier / Nord;
- Chef Damien:
Le petit journal de Chef Damien / Picardie;
- Vincent:
Cuisinez…passion / Champagne;
- Mansour:
Face Food / Paris;
- Murielle:
La table monde / Paris;
- Lia:
Délices et supplices / Nord;
- Barbara:
La maisonnette de Barbichounette / Eure et Loire;
- Lavande:
Lignes & papilles / Hérault;
- Myrtille:
Chez Myrtille / Paris;
- Anna:
Les gourmandises d'Anna / Seine et Marne;
- Patrick:
La cuisine de la Mer / Bretagne;
- Fabrice:
La cuisine de Fabrice / Alsace;
- Yann:
Saveurs et couleurs / Paris;
- Mary:
En direct d'Athènes / Grèce;
- Frédéric et Chouchou:
Cuisine facile / Lyon;
- Stéphanie:
Cookcooning / Paris;
- Sophie:
Sophie et sa cuisine / Paris;
- Elfe:
Le petit monde elfique / Picardie;
- Senga:
Les bonheurs de Senga / Isère;
- Céline:
Le petit monde de Céline / Picardie;
- Alice:
Avocat & Chocolat / Rouen;
- Fabienne:
Alice au pays des saveurs / Belgique;
- Joelle:
Bonne gourmandise Grâce;
- Philou:
Un cuisinier chez vous;
- Régis:
Leçons de pâtisserie;
- Sylvia:
Savoirs et Saveurs;
- Elodie:
Des fleurs à la cuisine…;
- Nathalie:
La cuisine de Soso;
- Marie-France:
Une cuillérée pour papa;
- Clémence:
Les tentations culinaires de Clémence.
Le programme
Samedi: accueil des blogueurs en fin de matinée et buffet de bienvenue…
13h30 Premières démos 4 blogeurs…
14h30 Démos;
15h30 Démos;
16h30 Démos;
17H30 Démos;
19h30 Repas de gala…et menu surprise d'après vos recettes…
Dimanche: 8h00 Petit déjeuner d'accueil des blogueurs;
9h00 Premières démos du jour;
10h00 Démos;
11h00 Démos;
12h00 Démos;
13H00 Démos Soit 40 démos durant le WE!
14h00 Buffet de fin de manifestation!
16h00 Fin de la manifestation.
Chaque élève visiteur va payer 10 euros qui vont lui donner droit au livret de recettes des 40 blogueurs… Il participera avec cette entrée à 2 cours… Public visé: amateurs de cours de cuisine, blogueurs… 150 places par jour seulement…
Le site:
www.salondublogculinaire.com.
Lycée Hôtelier de Soissons
Passage le Corbusier
02200 Soissons.