Inscription  |  Connexion

Dès l'arrivée, pas le moindre doute sur le lieu et ce qu'il va s'y passer puisque la première pièce que l'on traverse en arrivant est bien sûr une cuisine! Et pas n'importe quelle cuisine, comme la mienne ou la vôtre, non une cuisine de lycée hôtelier, c'est à dire tout comme celle d'un restaurant, et d'un grand! Le cuisinier ordinaire que je suis se trouve alors complètement perdu au milieu de cette géante, chez moi si je tends le bras je touche toujours un mur alors qu'ici même mon meilleur saut en longueur ne me ferait pas traverser sa largeur.

Mais la cuisine, les cuisines d'ailleurs puisqu'il y en a partout, la cuisine n'est donc pas la seule chose qui s'impose, l'autre c'est le nombre impressionnant de blogueuses et blogueurs que l'on peut croiser dans les couloirs à papoter, déjà occupés à cuisiner ou simplement à déguster les nombreuses choses que l'on peut grignoter un peu partout.
Et non seulement le nombre y est mais aussi la diversité. Ça vient de partout, du plus proche au plus lointain et l'on retrouve ainsi une petite colonie souriante et amicale venant de Belgique, des locaux, des parisiens et des parisiennes et même une athénienne... Soissons est devenu le centre du monde des blogs culinaires le temps d'un week-end. Et tout ce petit monde se mélange avec une joie certaine et oublie tout pendant ces deux jours parce que tous avancent grâce au même petit moteur, la cuisine!
De ce côté-là, la variété est aussi de mise et même si le thème commun est la table des fêtes et fédère tous les plats, chacun y va de ses influences. Tradition, exotisme et terroir font bon ménage le long des ateliers et chacun peut ainsi, selon ses goûts, glaner petites recettes et petites idées pour les fêtes à venir.
La cuisine est donc reine mais si ce week-end a été une réussite c'est aussi parce que tous ont relevé leurs manches, au premier plan les jeunes lycéens qui n'ont pas ménagé leurs efforts, mais aussi organisateurs, blogueuses et blogueurs. Tous ensemble ont montré comment la convivialité peut régner dans les cuisines dès lors qu'il s'agit de partage et d'échange.

Dès lors une seule question était sur toutes les bouches, on recommence l'année prochaine?