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Portrait de passionnée: Micky de Jardin des délices
Micky alias Jardin des délices a remporté le titre de dauphine de notre défi cupcake Obiwi/Leon et Lola. Elle a gentiment répondu à notre interview.
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Bonjour Micky,contente de votre place de dauphine?
Oui sans problème!
En tout cas vous semblez aimer les défis… 10 cupcakes réalisés pour ce défi, cela ne traduit-il pas un amour incroyable pour la cuisine?
Oui absolument, je ne vous dis pas les heures passées à les réaliser pour les faire "beaux"!
Pouvez-vous nous parler un peu de vous?
Que dire de moi? j'ai eu plein de passions dans la vie! j'ai fait de la photo que j'envoyais dans les concours internationaux avec ma 1ere médaille en Chine puis j'ai fait de l'élevage d'oiseaux, de poissons, je ne sais pas rester inactive
Comment est né cet amour pour la cuisine ? un souvenir d'enfance, une rencontre?
Non, rien de tout cela, je suis passionnée depuis très jeune, à l'école on avait un cours de cuisine tous les 15 jours et je m'en réjouissais, j'adorais déjà, mais personne ne m'a jamais rien appris,
j'ai tout appris seule.
Quel est l'ustensile de cuisine dont vous ne pourriez absolument pas vous passer?
Mon robot kenwood
Qu'aimez-vous cuisiner le plus et le moins?
Il n'y a rien que je n'aime pas cuisiner, mais je ne suis pas trop poisson, donc c'est ce que j'aime le moins.
Pourriez-vous partager avec nous une de vos astuces cuisine?
Absolument!
Quand estimez-vous que vous avez réussi un repas?
Sans vouloir paraître prétentieuse, je ne rate jamais rien donc pour
moi ils sont toujours réussis.
Allez pour finir un petit jeu: voici des ingrédients, que réaliseriez-vous avec cela comme recette: pain d'épices, bœuf, tomates, bière, oignons
Une viande sucrée salée
Merci Micky et à très bientôt sur Obiwi!