Pour 2 personnes/ 10 minutes:
- 75g de fraises
- 2 cs de muesli
- 2 cs de pistaches
- 60g de mascarpone
- 1 pot de fromage blanc
- 20g de sucre glace
Couper les fraises en morceaux et les faire légèrement ramollir dans une petite casserole 5 minutes à feu doux, réserver.
Concasser les pistaches et les mélanger au muesli.
Mélanger mascarpone, fromage blanc et sucre glace.
Répartir les fraises refroidies dans le fond des verrines, napper de la préparation de fromages, saupoudrer de muesli pistaches et déguster bien frais...
Bon appétit!
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Encore 3 jours pour participer au défi "verrines d'été" en collaboration avec Dorian et
Luminarc!
Voici l'avis de Dorian sur cette recette!