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Le mot-clé "sucre" vu par les contributeurs d'Obiwi

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Le 01/03/2010 | Dans Boissons | Par couleurdevie
Note : pas encore noté
Défi blender: Cocktail des Neiges

Je ne bois quasiment jamais d’alcool (si, si, c’est vrai!), mais je dois avouer que ce cocktail fait en 1 minute 30 top chrono dans le blender, m’a...
Mots clés : Défi blender - apéritif - cocktail - cognac - dans la cuisine de sophie - glaçons - kirsch - lait concentré non sucré - les éditions culinaires
Le 25/01/2010 | Dans Sucré | Par couleurdevie
Note : pas encore noté
Les chouquettes

Il y a plus de 30 ans que j'utilise cette recette de pâte à choux et c'est toujours un résultat garanti. 30 chouquettes qui ont disparu en un clin d'oeil ...
Mots clés : grains de sucre pâtissiers - pâte à choux
Le 13/12/2009 | Dans Sucré | Par couleurdevie
Note :
Défi épices en fête: Petits pains d’épices en habit noir

C’est pour terminer un pot de miel que j’ai décidé de faire ce dessert aujourd’hui. Quoi de plus simple que du pain d’épices…mais celui-ci...
Mots clés : 4 épices - Défi épices en fête - auntiejofunnylittlekitchen - cacao - ganache - gélatine - miel - nappage - pain d'épices - poudre d'anis - sucre vanillé - éditions albin Michel
Le 16/11/2009 | Dans Sucré | Par couleurdevie
Note : pas encore noté
Crumble pommes, poires et coings

Il me reste quelques coings après la confection de pâte et gelée, alors pourquoi ne pas varier les plaisirs autour de ce fruit au parfum si subtil ! A...
Mots clés : Crumble - coings - poires - pommes - sucre roux
Le 07/11/2009 | Dans Sucré | Par couleurdevie
Note : pas encore noté
Pâte de coings (au thermomix)

C’est la première fois que je fais de la pâte de coings et j’ai découvert que l’on pouvait la faire au thermomix.... simple, rapide et tellement bonne!...
Mots clés : coings - pâte de fruits - sucre cristallisé - thermomix
Le 03/11/2009 | Dans Sucré | Par couleurdevie
Note :
Gelée de coings

Tout comme pour la pâte de coings, c’est la première fois que je fais de la gelée…et je dois avouer que pour une première, je suis vraiment très...
Mots clés : coings - gelée - jus de coings - recette gelée - sucre cristallisé
Le 21/10/2009 | Dans Du monde | Par Kitchenmoments
Note : pas encore noté
Sheqerpare, ou la pièce sucrée albanaise

Bon alors là on entame LA question de mon dessert albanais préféré... sheqerpare ou, traduction littérale, la pièce sucrée. Donc, vous comprendrez que...
Mots clés : albanie - biscuit - cuisine - dessert - recette - sheqerpare - sucre
Le 16/10/2009 | Dans Santé | Par NewsBreaker
Note :
8 sur 10 Français mangent du sucre 1 fois par semaine

L'evolution de la consommation du sucre: nous consommons presques tous du sucre au moins une fois par semaine. Près de huit Français sur dix consomment du...
Mots clés : consommation - nutrition - sucre
Le 12/10/2009 | Dans Sucré | Par couleurdevie
Note : pas encore noté
Gâteau cévenol aux châtaignes et aux noix

Ces petits gâteaux aux couleurs et saveurs automnales sont doux, fondants, vraiment délicieux et accompagneront parfaitement une crème anglaise par...
Mots clés : Châtaignes - cévenol - marrons - noix - pépites de chocolat - sucre glace
Le 18/09/2009 | Dans Sucré | Par couleurdevie
Note :
Caramel maison

Un caramel qui se conserve et que l'on a toujours sous la main pour agrémenter de nombreuses recettes (glaces, gâteaux de riz ou de semoule, tatin, petits...
Mots clés : caramel - caramel liquide - conservation caramel - sucre